Ugnsstekt färskpotatis recept

Ugnsstekt färskpotatis

Ugnsstekt färskpotatis

1 kg färskpotatis. Sätt ugnen på 250 grader. Skrubba potatisarna och behåll skalet på. Skiva i ca fem mm tjocka skivor
Ugnsstekt laxfilé med ljummen potatissallad

Ugnsstekt laxfilé med ljummen potatissallad

Sen är det ju såklart smarrigast med färskpotatis, men man tager vad man haver…. Den här potatissalladen får min kusin Per ta åt sig äran för, det var han som serverade mig den när jag och barnen var där för något år sedan
Ugnsstekt pestolax

Ugnsstekt pestolax

Servera med kokt färskpotatis och en sallad. I somras bjöd fina familjen K på god lax till middag. Inspirerade av dem åt vi sedan vår lax på liknande vis
Ugnsstekt kycklingfilé med örtsås

Ugnsstekt kycklingfilé med örtsås

Garnera med körvel och servera med kokt grön sparris och kokt färskpotatis med dill. färskpotatis. Salta och peppra på kycklingen och lägg i en ugnsfast form
Skrei – när norsk torsk är som bäst!

Skrei – när norsk torsk är som bäst!

Norrmännen ser fram emot Skreifisket som vi ser fram emot färskpotatisen. Nu har jag haft min blogg i snart ett och ett halvt år, och jag börjar se åt vilket håll det blåser, så att säga
Falukorv Caprese

Falukorv Caprese

Ugnsstekt korv är inte min melodi. 0,5 kg färskpotatis. 0,5 kg färskpotatis. Falukorv Caprese - ett snyggt namn för ungstekt falukorv (2 portioner)
Grillade grönsaker med sovlakimarinad

Grillade grönsaker med sovlakimarinad

Till de smakrika grönsakerna käkade vi tzaziki, gyroskryddad ugnsstekt potatis och den mumsiga bönsalladen med ajvar, som ni fick recept på i gårdagens inlägg