ugnsgratineradeauberginer. Dela auberginerna på längden och skåra fruktköttet. Gratinerade auberginer (ca 4 port) Du behöver. 2 stora auberginer 2 msk olivolja 1 gul lök 250 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk soja 1/2 dl vitt vin 3 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt,peppar 1 dl riven vällagrad ost Gör såhär. Stek auberginerna i ugnen tills de är riktigt mjuka, ca 30-40 min. 2 stora auberginer
Ugnsgratineradaubergine med lamm, pinjenötter och parmesan. Och aubergine. Torka sedan av aubergineskivorna med hushållspapper och stek dem i riktigt med smör tills de blir mjuka
) Nu senast lagade vi till en ratatouille (nästan lika svårt att säga som att stava) som fick sej en dos grädde och ost innan den ugnsgratinerades, allt blir ju godare med grädde och ost eller hur
Ugnsgratineradaubergine med lammfärs och parmesan. Vegetarisk lasagne med aubergine och pesto. När jag hade frågestund här i bloggen för några veckor sedan fick jag ett önskemål om att lista mina topp 10 godaste recept någonsin
