Skär en baguette i tunnaskivor, gärna den rustika varianten. Vänd på brödskivorna, stäng av värmen helt och låt bröden stå kvar i ugnen en kvart eller så
Skär i tunnaskivor. Det var en fin revbensrad (så ska det se ut ICA, och inte ett halvknäckt stycke med en massa köttslamsor som hänger som en stor "jag vet inte vad"), två skivor lagom marmorerade entrecôteskivor och en bit gryèreost
Låt köttetvila på tallrik en stund, skär sedan i tunnaskivor mot köttfibrerna. Låt köttet vila en stund innan det skärs upp i skivor tvärs över köttfibrerna
Skär upp i tunnaskivor. Jag valde att grilla mina skivor men går givetvis lika bra i stekpannan. En av köttbitarna vi köpte var en hel entrecote som fick åka på grillen idag
Skär tunnaskivor av saint agur och lägg på en tortillia. Skär i tjocka skivor. Skär en surdegsbaguette i skivor, ringla olja över och rosta i ugn på ca 250 C
Skiva potatisen i tunnaskivor så att den fortfarande håller ihop i botten. 30 Aug. 11. 47. Twitter. Facebook. Hasselbackspotatis med entrecôte och örtsmör