Pensla en ugnssäker form med lite olivolja och lägg i potatisskivorna lite omlott. 4 skivorentrecotegrillas på grillen eller i grillpanna och låt vila 10 minuter före servering. Skala potatisen och skiva i cirka 2-3 mm tjocka skivor. 4 skivorentrecote
Servera köttet nygrillat med potatisspett, sås och sallad. Grilla ca 2 min runt om. Grilla det 2 - 3 min på varje sida. 4 skivor entrecóte (à 150 - 200 g)
Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen. Pensla köttet med marinaden och pensla rejält en gång till innan du börjar grilla
Låt entrecoten vila en stund innan det serveras. Grilla i ca 4 minuter och pensla lite örtmix på tomaterna när de är klara. Grilla köttet på hög värme i 1 minut på varje sida tills det får fin färg. Flytta köttet åt sidan och grilla vidare i ca 3 minuter eller tills innertemperaturen är 58 grader. 1 förp Scan skivad mörpack, Entrecote, ca 750 g
