Servera med kokt potatis, remouladsåsen, ärtor och citronklyfta. gröna ärtor. Hacka syltlöken och blanda med ättiksgurka, majonnäs, gräddfil, senap och persilja
Koka ärtorna snabbt och lägg i en bunke. 7 dl gröna ärtor. Hej. Dagens middag blev en uppiffad klassiker. Dubbelpanerad torskfilé serverad med färskpotatis, ärthoummus