Håkans får en "lagom" dos av Thailändskketchup, en av hans favoritsåser. Anki har haft lite ledig dag idag, det har nämligen blivit så på hennes nya schema då hon har gått ner lite i tid på sitt jobb
Sötsurt fläsk är gott med thailändskt jasminris till. Tillsätt ostronsås, ketchup eller chilisås, socker samt den gröna löken (vårlök, salladslök eller gräslök)
Valet föll på en helt fantastisk thailändsk restaurang, Thai garden. Hamburgarna serverades sedan med ost, isbergssallad, tomat, lök, senap och ketchup
Färsen är smaksatt med thailändska influenser, den heta chilisåsen och fisksåsen blir tillsammans med lime och socker en slags marinad att slå över färsen när du fräst den
Lägg på lite mer glaze under grillningen, men var försiktig så det inte droppar ner för mycket eller tar eld, eftersom både det söta från sirapen och tomatpurén samt ketchupen är lättbränt
Strimla kycklingfilé och du kan woka elller steka den om du vill men jag lägger den direkt i en gryta med uppkokat vatten med hönsbuljong i och med kryddor samt vitlök och lite thailändsk soya
