Lite parmesan (eller ketchup) på, så blir det guld. Hur gör du din köttfärssås, med grädde eller utan. Något jag däremot (nästan) alltid gör är att blanda köttfärssåsen med spagettin så att den kokar klart sista minuten i såsen
Rör ner färskosten tills den smälter och tillsätt sedan ketchup, grädde, buljongtärning och soja. 2 dl ketchup. 2,5 dl matlagningsgrädde. 2-3 vitlöksklyftor 2 dl ketchup. 2,5 dl matlagningsgrädde
Tillsätt oxfonden och ketchupen, rör om. 250 g blandfärs eller oxfärs½ gul lök, skalad och finhackad2 vitlöksklyftor, skalade och pressade1 burk champinjoner (280 g)7 varv med svartpeppar kvarnenen nypa salt1 tomat, hackas och delas ned i bitar½ tsk aromat krydda½ tsk kött & grill krydda½ tsk allround krydda½ msk koncentrerad oxfond½-0,75 dl ketchup½-1 dl vatten1 dl mjölk1 dl gräddemaizena till redningsamt soya färg till en mörkare såsArbetsbeskrivning. När såsen fått småputtra ca 15- 20 min så häll i grädden och red med maizena, tills du fått önskad tjocklek på såsen. ½-0,75 dl ketchup. 1 dl grädde
Låt blandningen puttra en stund, blanda vatten och maizena för redning av såsen, häll blandningen i stekpannan, låt puttra en stund till, tillsätt soja (grädden) och sist men inte minst osten
Såhär ungefär gör sambons mamma och eftersom det är grädde istället för krossade tomater i (som jag brukar ha) blir den mycket maffigare än min vanliga
Tillsätt ketchup, Worcester, ajvar och grädde. Grädde har jag också alltid haft i min sås. Men i min köttfärssås har jag alltid en skvätt, antingen av Heinz ketchup eller chilisås
) Tillsätt tomatpuré, ketchup, chilisås, kalvfond och sweet chili-sås. Vi hade ingen tomatkross och ingen lök men jag blev ändå sugen på min favoritmat, spaghetti och köttfärssås
