Surkål olivolja recept

Istanbulsallad med rostade valnötter, granatäppelsirap och surkål

Picklad vitkål, färska örter och oliver som toppades med granatäppelsirap, olivolja och hemmagjord yoghurt

lilla matdériven

Kycklinggryta med surkål från Alsace

Bryn kycklingbenen i olja (inte olivolja) eller smör. Choucroute, alltså surkålsgryta från Alsace. Men det blir ändå till en ”riktig” choucroute där syran från vin och surkål gifter sig med röksmaken från bacon och mustigheten från köttet

Vin mat & Alsace

Piroger med lammkorv och surkål/sidfläsk och äpple

olivolja. Blanda tills sist ner surkål. surkål. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med en skvätt mjölk och häll sedan i resten av mjölken

Svt

Falafelwrap med bakade tomater, surkål och keso

Tillsätt olivolja och blanda om ordentligt. Lägg upp surkålen i en skål. Fyll tortillabröden med salladsblad, surkål, falafel, bakade tomater, salladslök och keso

MatHem

Confiterad fläsksida med ölkokt surkål, senap och mandelpotatis

1 dl olivolja. 100 g konserverad surkål. 800 g rimmat sidfläsk. 3 dl matolja

mittkok.expressen.se

Tor med surkål och stekt sidfläsk

Fräs löken mjuk i lite olivolja. Tillsätt surkål, senapskorn, timjan och vinäger och blanda om Låt puttra på låg värme under lock i 10 min. 5 msk Olivolja. 400 g Surkål

MatHem

Marockansk gryta med surkål och varmt bröd

Hetta upp en stor kastrull med olivoljan och fräs lök, vitlök ,ingefära. Servera grytan tillsammans med surkål en klick crème fraiche, varmt

Tasteline

Marockansk köttfärsgryta med surkål och varmt bröd

Hetta upp en stor kastrull med olivoljan och fräs lök, vitlök, ingefära och morötter utan att de tar färg

Tasteline

Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Ta fram en gjutjärnsgryta häll i olivolja. Servera med surkål och gräddfil. 2 gula lökar / 2-4 vitlöksklyftor / 200 g rotselleri / 2 skivor rökt sidfläsk / 2 msk kummin / 6 hg blandfärs / 1 msk grovmalen svartpeppar / 1-2 tsk örtsalt / 3-4 msk paprikapulver / 3 dl rödvin / 2-3 dl vatten / 1,5 burk krossade tomater / 1 dl tomatpuré / 1 msk mejram / 1-2 dl inlagd paprika / 2-3 köttbuljongtärningar / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1 tsk flingsalt / 1-2 tsk worshirechestersås / 1-2 tsk japansk soja / 1 msk kalvfond / olivolja att fräsa i

cat's bak- och matblogg

Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Resultatet blev en smaksensation, som jag avnjöt med Surkål och en klick Smör. 2 msk Kallpressad Olivolja. 2 msk Kallpressad Olivolja

Birgitta Höglund´s Mat

Fläsklägg på franskt vis

fläskspadet till rotmos, surkål eller till sylta. Smörj en ugnsform med lite olivolja. Tillsätt olivolja och rör om till vitlöksolja

receptfavoriter.se

Vildsvinsspecial

Sönderstekt vildsvinsbog med surkål, senap och gruyere. Tärna köttet och svetta med lök, äpple och vitlök i lite olivolja

Svt

Smakrik boggryta

Vi serverade grytan med kokt ris, surkål och creme fraiche. Smält smör tillsammans med olivolja i en stekpanna

cat's bak- och matblogg

Turkiska kåldolmar med nötfärs och paprika

Rätten är sund men räknas ändå som comfort food tack vare sina lena, varma smaker och surkålens pasta-liknande konsistens som formligen smälter i munnen

Hötorgshallens blogg

Korv i bröd

Toppa med senapsmajonnäs, surkål och avokado eller ketchup och karamelliserad lök. 2 msk olivolja. Skala, dela och skiva löken tunt

Hemmets Journal

Matfrossa för ögonen

här en enkel variant, surkål med morötter, grytbitar, låt puttra ihop, späd med vatten, ev en buljongtärning, lite peppar, inget salt, surkålen är salt i sig själv

Glada ryttares recept!

Knallrosa underbar Rödbetssröra

Surkål. 2 msk olivolja. 2 msk olivolja. För ett tag sedan laborerade jag lite i köket med rödbetor och kikärtor vilket resulterade i den här vackra röran

Sofias Lilla Gröna

Lunchtips: Matig mejerifri sallad med tonfisk och avokado

Några skedar surkål. Eftersom man får energi från kolhydrater och fett är det bra att lägga till lite mer avokado, oliver, mer olivolja i salladen osv när man äter mejeri- och spannmålsfritt/lågkolhydratkost

Cecilia Folkesson