Surkål bacon recept

Stekt bacon och Morotsomelett

Stekt bacon och Morotsomelett

Surkål . Åt den här supergoda morotsomeletten med stekt bacon och grönsaker ikväll till middag. Servera med avokado, sallad, rädisor och surkål
Blomkåls Pannkakor med Bacon

Blomkåls Pannkakor med Bacon

Servera med valfritt tillbehör, jag valde bacon, surkål, spenat och avokado. Hej. Jag är så ledsen att jag inte skrev något på bloggen igår, men jag tänkte att om jag ger er receptet på mina blomkåls pannkakor så kanske ni har överseende med detta

Korv & surkål

Och för er som tycker att det känns fel att servera körv på finmiddag kanske kan inspireras med den här förrätten - Ankkorv med friterade schalottenlökar, portvinskokt rödkål med ancho-chili, knaperstekt bacon och krovbröd brioche-style
Bratwurst med stekt ägg och surkål

Bratwurst med stekt ägg och surkål

Byt ut hälften av korven mot bacon. Servera med lätt värmd surkål och majonnäs blandad med senap. Klipp gärna lite färsk timjan över surkålen
Kycklinggryta med surkål från Alsace

Kycklinggryta med surkål från Alsace

Men det blir ändå till en ”riktig” choucroute där syran från vin och surkål gifter sig med röksmaken från bacon och mustigheten från köttet
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Sönderstekt vildsvinsbog med surkål, senap och gruyere. Vildsvinsbacon och Aroma äpple. Lägg på surkål och toppa med plockat vildsvinskött
Polsk gryta

Polsk gryta

Skölj surkålen och låt den rinna av. Skär köttet i mindre bitar, rimmat fläsk i mindre tärningar eller bacon i strimlor
Majsmuffins med feta ost - projice sa sirom

Majsmuffins med feta ost - projice sa sirom

Projice härstammar från odet proja vilket är namnet på ett majsbröd som är vanligt förekommande på Balkan och som gärna serveras med surkåls rätter
Sauerbraten

Sauerbraten

Till hade vi surkål, knödel (denna gång med bacon som det ska vara enligt receptet) och äppelmos. Nejdå, middagen tog inte slut efter förrätten igår
Fläsklägg med choucroute garnie

Fläsklägg med choucroute garnie

När det börjar ta färg, lägg i surkål och övriga ingredienser. Fräs bacon och lök i fettet. Ett halvt kilo surkål
Kapusniak

Kapusniak

3 l vatten 2 morötter (medelstora) 8-10 cm persiljerot 1 bit rotselleri 2 lagerblad malen kryddpeppar 5 svartpepparkorn 5 potatisar (medelstora) 400 g surkål 0,5 tsk hel kummin 1 tsk torkad mejram 200 g bacon, rökt 200 g korv, rökt (helst en polsk korv, jalowcowa) 1 lök 1-2 klyftor vitlök peppar 1 krm strösocker salt persilja
Pizza

Pizza

Pizzasallad eller Surkål. Sidfläsk/Bacon. Pizza är den perfekta "left-over-rätten". Gör bottnarna, såsen och släng på vad du har hemma
LCHF 2

LCHF 2

äggröra på två ägg, bacon, americano med grädde. äggröra på två ägg, bacon, americano med grädde. stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. ett glas vatten, 3 st baconskivor, äggröra på två ägg, americano med 2 msk grädde. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk. surkål, bacon, americano, grädde, tre chokladrutot (90 % kakaohalt). äggröra på 2 äggvitor och 1 ägg, 4 baconskivor, ett glas vatten, americano med 2 msk grädde. stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. äggröra på 2 äggvitor och 1 ägg, 4 baconskivor, ett glas vatten, americano med 2 msk grädde
Snabbmat från Tyskland

Snabbmat från Tyskland

Surkål med matiga tyska korvar är svårslagen mat, om det tillagas på rätt sätt, men det tyska köket är enormt varierat