Häll i vinäger och låt sjuda in i löken. Fräs medäpplet mot slutet i någon minut. Lägg alla ingredienser i en stor gryta och fyll upp med vatten så att det precis täcker köttet
Återigen perfekt med mat som sköter sig själv i ugnen. Här är recept på Ugnsstekt fläsklägg i vin. Servera köttet med t ex surkål, kokta rödbetor och morötter, då får du en perfekt rysk maträtt
Jag serverade karrén med pressad potatis och återigen vår avgudade dressade brysselkål - denna gång gjorde jag dressingen med vit balsamvinäger, som omväxling
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Jag hade köpt en riktigt liten, nätad fläsklägg, men de hela med ben är godare. Höstmat Nu när det rödgula hösttäcket lägger sig mer och mer över oss, är det gott med rejäl Husmanskost
När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
I tyskland säger man Schweinhaxe och i Polen säger man Golonka om just fläsklägg, det tillagas på lite olika sätt men serveras oftast med stekt kål eller surkål och är verkligen gott – även om det tar lite tid
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
med fördel buternut. Klyfta upp äpple. med fördel rocoto. Efter ca 1 timme och 30 minuter har du en underbar rätt som serveras med surkål som tillbehör. 4 matäpplemed fördel belle de boskoop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.