Tycker det är svårare att hitta på goda och varierande recept med fisk än vad det är med kött. Denna variant på fiskgratäng utan gräddig sås blev faktiskt riktigt bra redan vid första försöket
När köttet är klart lägger du ner det i grytan och häll eventuellt på lite av köttsaften. Perfekt storkok för att fixa nästa veckas matlådor på ett kick
Fint kött med skinnet kvar och rejäla bitar som inte krymper ihop när de tillagas. Bor du i Göteborgstrakten kan du få kött hemlevererat från RJ Närproducerat där jag köper en stor del av det kött vi äter
I tolv timmar puttrade det i pannan med kött, röd lök, vatten och hemkokt barbecue sås. Och så blev det också något utöver det vanliga årets första pulled pork
Jag gjorde ett storkok när jag ändå var igång. Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
I fredags firade vi min ena bror som fyllt år i veckan med en Marockansk köttgryta med granatäpple. Gjorde ett riktigt storkok på 2 kg kött. 3 st köttbuljongtärningar. Skär köttet 3x3 cm. Låt sjuda i några timmar tills köttet är mört, tar 2-3 timmar. 3 st köttbuljongtärningar
Det fungerar dessutom alldeles utmärkt att göra storkok som sedan kan frysas in i lämpliga portioner - bara att värma de dagar man inte riktigt hinner med att laga mat
Vi rekommenderar att man gör gryta, soppa och wok samtidigt en storkokskväll, man kan använda tre olika kokplattor, på den fjärde kan man koka ris till woken så småningom
