Stekt ryggbiff i smör recept

Stekt ryggbiff med baconlindad sparris

Stekt ryggbiff med baconlindad sparris

Vistekteryggbiff (hög värme ismör, någon minut på varje sida. Till det serverade vi förvällt (lättkokt) färsk grön sparris som vilindadeini bacon och stekte på hög värme tills baconet fått färg
Stekt ryggbiff med chili och vitlöksstekt svamp samt rödvinssås

Stekt ryggbiff med chili och vitlöksstekt svamp samt rödvinssås

2 msk olivolja 80 g smör 2 klyfta vitlök 3 schalottenlökar, finhackad 175 g champinjon, färska och iskivor 6 dl rött vin 1 dl vatten 1 msk strösocker 3 msk oxfond ca 2 msk färsk timjan 1 lagerblad salt peppar. Chili och vitlöksstekt svamp525 g champinjon, färska och iskivor 2 msk olivolja 30 g smör 1 klyfta vitlök 2 röda chilifrukter, finhackade 1 kruka färsk persilja salt peppar. Stektryggbiff480 g ryggbiff [4 bitar à 120 g] salt peppar 3 msk olivolja 50 g smör 1 klyfta vitlök 1 kruka färsk timjan
Stekt ryggbiff i tärningar med cheddarost & rucola

Stekt ryggbiff i tärningar med cheddarost & rucola

Stek dem hastigtismöri en het stekpanna så de får färg på alla sidor. Sticki träspett och servera. Skär biffeni 2-3 cm stora tärningar. 2 skivor Scan ryggbiff ca 200 g. 1 litetknippe rucola. 50 g cheddar- eller parmesanost riven
Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Smör och olja hettades upp i en liten kastrull och en krossad vitlöktillsattes. Smör. Tog officiell och kylkänslig spårvagn tillköttköping efter jobbet och införskaffademig några bitar vacker tjolöholmsryggbiff
Ryggbiff med grönpepparsås och parmesanpotatis

Ryggbiff med grönpepparsås och parmesanpotatis

Vistekte också chilihalloumitill och serverade vattenmelon, spenat och små goda tomater. Sedan lade jag dem i en ugnsform med litesmöri botten och tyckte till med en gaffel
Ryggbiff med rödvinssås

Ryggbiff med rödvinssås

Ett fintstekt nötkött, gärna ryggbiff eller entrecote med en rödvinssåstill… Det är lyxmat tycker jag och ingetvi äter så ofta men gott är det
Ryggbiff med vitlökssås och ugnsstekt potatis

Ryggbiff med vitlökssås och ugnsstekt potatis

smör att steka i. 4-6 st potatisar 2-4 st morötter ca 1-2 msk olivolja ca 0. 2 skivorryggbiff salt grovmalen svartpeppar smör att steka i. 5 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 klyfta vitlök 0. 5 krm vitpeppar 1 tsk basilika. 4-6 st potatisar 2-4 st morötter. ca 1-2 msk olivolja ca 0. 2 skivorryggbiff salt grovmalen svartpeppar. 5 dl vispgrädde. 1 klyfta vitlök 0. 5 krm vitpeppar 1 tsk basilika
Ryggbiff med gratinerat parmesanmos, tryffelbearnaise och citronfräst brysselkål

Ryggbiff med gratinerat parmesanmos, tryffelbearnaise och citronfräst brysselkål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 skiva(or) ryggbiff , à 200 g 0 st salt 0 st smör , att steka i 0 st svartpeppar 0 st olivolja , att steka i Brysselkål 1 st vitlöksklyfta(or) 500 gram brysselkål 0 st olivolja , att steka i 1 st flingsalt 1 st citron(er) , skalet och en skvätt saft 0 st svartpeppar Parmesanmos 1,5 kg mjöligpotatis 2 dl mjölk 0 salt 25 gram smör 3 st äggula(or) 100 gram parmesanost , riven, (ca 2 dl) 0 vitpeppar , malen Tryffelbearnaise 100 gram smör 1 st Schalottenlök(ar) 1 tsk torkad dragon 1,5 krm salt 2 msk vatten 2 msk vitvinsvinäger 2 st äggula(or) 1 tsk tryffelolja Köp receptet
ryggbiff med krämig pasta

ryggbiff med krämig pasta

Som utlovat har vi här mitt egen komponerade recept med ryggbiff och krämig pasta med soltorkad tomat
Ryggbiff med rödvinssås

Ryggbiff med rödvinssås

Ryggbiffarnaficklite salt och peppar på siginnanvistekte dem i regält med smör. Till detta gjorde virödvinssås och stekte grönsaker, många smakupplevelser till en härlig sommarkväll