En röd paprika, purjolök, vitlök och en bukett broccoli samt nudlar. Mina personliga favoriter är grytorna, speciellt kyckling i starksås eller biff med bambuskott och purjolök
Blanda det med vegeta, vitlökspulver, chilipeppar, paprikapulver och gurkmeja. Jag serverade korvarna med couscous, baba ganoush, stark röd sås och myntasås
(stark eller mild ajvar efter tycke). Pressa vitlöken och blanda samman samtliga ingredienser. Recept på kall sås med ajvar - Paprikasås - Gott till grillat kött/kyckling eller tex köttfärsbiffar
Blanda vatten, soja, sambal oelek, vinäger och majsstärkelsen och rör om till en jämn sås. Pressa sedan i vitlöksklyftorna och blanda i jordnötterna och stek tills kycklingen är färdig
StarkkebabsåsMixa ihop allt i en blender, tillsätt vatten eller olja om den behöver tunnas ut. MonteringFyll ett bröd med alla ingredienser och toppa med såser, picklad rödkål och grönsaker
Koka upp grädde, vatten, buljong, ketchup, sweet chilisås, ingefära, vitlök och soja i en grytan. Sås. Tillsätt finhackad chilipeppar i slutet, var försiktig så den inte blir för stark
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök
Såsen som är både söt och stark på samma gång och väldigt användbar, vi har haft den både i drinktilltugg, i en kall sås (även känd som Kellysåsen), i sillinläggning och i fiskgratäng tidigare
