Sotad salmalax recept

Sotad salmalax och springrolls

Sotad salmalax och springrolls

Sotadsalmalax. Så himla lättlagat och extremt gott. Badda laxen med ordentligt salt och socker på båda sidorna
RECEPT MED SALMALAX

RECEPT MED SALMALAX

Den ska få en sotad yta men fortfarande ha en rå och saftig kärna i mitten. Han utgick från ett recept med salmalax som han googlade fram men freestylade en aning
Lax med picklade grönsaker

Lax med picklade grönsaker

salmalax. Skär laxen i två centimeter tjocka bitar. Plocka grönsakerna i små buketter och stek dem på låg värme i smöret i 3–4 min, tillsätt ättika, socker och en gnutta salt
Brödsallad

Brödsallad

Sotadesalmalaxtärningar. Salmalax (jag skar en bit av den stora förpackningen). Sådär sotadesalmalaxtärningar fixade
Jorden runt på 13 rätter

Jorden runt på 13 rätter

Bitar av färsk och sotadSalmalax med srirachamajonnäs, soja och wasabi. Glad trettondag. Vi firade 13-dagsafton med en resa tillsammans med några vänner
F12 – Avsmakningsmeny april

F12 – Avsmakningsmeny april

Menyn (ursäkta för de dåliga bilderna) VIT SPARRIS «DUO» med sotad pilgrimsmussla och fänkålskrutong Hanlin Hill Riesling 2007, Petaluma, South Australia, Australien Kommentar. NÄSSLOR FRÅN ABBEKÅS & SALMALAX med rosenpeppar och slanggurka Savennieres 2008, Pithon-Paille, Loire Frankrike Kommentar