Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda mjölet med salt och kakao i en skild skål. Jag använde rödavinbär från min egna vinbärsbuske som bara dignar av röda bär i år, men förstås går det lika bra med ditt favoritbär
Rör försiktigt ner mjöl och vaniljsocker. Vispa ägg och socker tills det blir poröst. Själv är jag väldigt dålig på att ta hand om bären men i helgen bakade jag en kaka till efterrätt fylld med rödavinbär
Vispa smör och socker vitt, tillsätt sedan de övriga ingredienserna, toppa med vinbären. Igår, efter en heldag av 'ta-det-lugnt" hade jag energi framåt kvällskvisten som jag kanaliserade på en Vit kladdkaka med rödavinbär
Låt kakan svalna något och sila sedan över lite florsocker. Tillsätt sedan ägget och resten av mjölet. rödavinbär, hallon, choklad eller något annat mumsigt du älskar
Vispa ägg och socker, smält smör och den vita chokladen. Nu svämmar våra vinbärsbuskar över av vinbär. Så igår bakade jag denna kladdigt goda vinbärskaka