Sötma recept

Äppelchutney med balans av sötma, styrka och syra

Jag älskar chutney till kyckling eller fläsk och det är viktigt att den får rätt balans mellan sötman, styrkan och syrligheten

Fun and delicious

Kall inkokt lax passar torrt vitt vin med syra och sötma | Vinbanken

vinbanken.se

Mangochutneykyckling med sting och sötma

www.sydsvenskan.se

Mustiga, djupa smaker med knäckighet, sötma och rökighet från paprikasmöret som samspelar fint med fläskkotlettens sköna grillyta. Att låta ben och fettkappa sitta kvar under grillningen ger köttet en rejäl skjuts i smaken.

Olja in paprikorna och grilla dem fint svartblåsiga, låt dem vila 10 minuter under folie, skala och strimla dem

MatHem

Med lite hetta och sötma...

kan ni få till en härligt god sillinläggning. Jodå, det är tid för ytterligare ett recept på en smarrigt inlagd firre som kan passa bra till midsommar, eller när som helst på året

Mårtenssons kök

Hummus med sötma och hetta

En söt-stark variant av hummus. Srirachasås ger det starka och honung det söta. Det här behöver du. 1 fp kokta kikärter, ca 400 g

Vego Inspira

Het Kycklinggryta med Curry & Chili

Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten

Kardemumma Gumman

Tårta med smak av mjölkchoklad, dumle och jordgubbar.

Valde dock att bryta av sötman med lite jordgubbar, vilket passar ihop som handen i handsken till dummefluffen

Snilles Kök

Friterad kyckling med sötsursås

Laborera fritt med tomat, sötma och surt. Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen

Alla Goda Ting

Galet god citroncheesecake

När jag smakade smeten (för det måste man ju) insåg jag att den skulle bli galet god eftersom den påminde om mammas citronfromage i smaken – dvs perfekt balans mellan syra och sötma

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

Kladdkaka med kinapuffar/ dulce de leche

Servera med bär så bryter du av lite av sötman. En kladdkaka ska vara Kladdig och denna är verkligen kladdig

silvias mat & bak sida

Skinkstek med gräddsås och svartvinbärsgelé

Har du gjort rätt har du fått en perfekt balans mellan sötma och sälta. Stekigt med stek. Förlåt, jag var bara tvungen, men visst är det något extra med stek

Karlstein

Treveckorssallad

0,5 dl socker (du kan minska mängden eller utesluta helt om du vill mindre sötma). 0,5 dl socker (du kan minska mängden eller utesluta helt om du vill mindre sötma)

Onlyfemale

HALLON- OCH BLÅBÄRSREMMAR - naturligt godis utan socker

för mer sötma, 10 - 15 droppar Stevia SweetDrops berry. för mer sötma, 10 - 15 droppar Stevia Sweet. Hemmagjorda godisremmar med hallon och blåbär

Från Sockerbotten till Hälsotoppen

Hälsosam Chokladbar

Dessutom bidrar det med en god sötma. Igår gjorde jag ett så himla gott mellanmål - en chokladbar. Det är ruskigt enkelt att göra, och tar bara några få minuter

Baka Sockerfritt

Kycklingfilé i ugn & enkel Currysås

5 dl matlagningsgrädde [mjölk om man vill ha en tunnare sås]Ev en miniskvätt flytande honung [flytande honung är perfekt om man vill ha ett uns av sötma i såser]. 5 dl matlagningsgrädde [mjölk om man vill ha en tunnare sås]Ev en miniskvätt flytande honung [flytande honung är perfekt om man vill ha ett uns av sötma i såser]

HUSnrNIO

Lågtempererad vildsvinsstek (nacke), potatisgratäng och enbärssås…

Till detta en enbärssås med intensiv smak och sötma som kunde få vilken gastronomisk pajas som helst på fall

En salig soppa

Kycklingwrap med mango chutney och avokadoröra

Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, blåbärssylt, vanilj, mynta och choklad. Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, blåbärssylt, vanilj, mynta och choklad

Smaskelismaskens