Rödvinssås med sidfläsk recept

Gös med rökt sidfläsk, örtcrème, smörstekta kantareller och rödvinssås

Rödvinssås. Ugnsbakade potatisar med lök, fläsk och äpplen. Skär sidfläsket i grova strimlor. Ringla rödvinssåsen runt om

Karins Spis

0

90

Gös med rökt sidfläsk samt rödvinssås

Servera gösen med potatisarna och ringla över rödvinssås. Rödvinssås. Smaka av med salt och svartpeppar. Skär sidfläsket i grova strimlor

Recept.se

0

30

Myllymäkis rödvinssås - se

2 dl bananschalottenlök matolja 5 dl röd vin 4 msk rökt sidfläsk rödbeta, liten bit 1 kvist timjan 0,5 lagerblad 6 dl kalvfond, utspädd 1 tsk timjan, plockad 1 tsk rödvinsvinäger 25 g smör 2 tsk majsstärkelse 2 tsk vatten 1,5 g salt 2-3 krm svartpeppar

www.koket.se

0

62

FRANSK HÖGREVSGRYTA MED SIDFLÄSK OCH RÖDVIN

Det blir rödvinssåser och köttgrytor så det står härliga till. Salta och peppra köttet och bryn det i smör tillsammans medsidfläsk

Malin's Diner

0

80

Torskrygg med rökt fläsk, champinjoner och rödvinssås

Gör en vanlig rödvinssås (använd ett vanligt recept). Gör ett gott potatismos med potatis och palsternackor

mittkok.expressen.se

0

50

Grillad entrecôte ”dubbel” med rödvinssås

rökt sidfläsk. Krydda köttet med salt och peppar och grilla det medium över kol. Sås Stek lök i olja tills den tagit ordentligt med färg

Recept.se

0

40

Skomakarlåda – recept

Så här gör du Börja medrödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Servera med potatismos i botten, fortsätt med köttbiten, toppa med sås och stekt sidfläsk och purjolök

mittkok.expressen.se

0

664

Klassisk Högrevsgryta

Får du rödvin över så frys in i en påse så har du till nästa gång du ska göra gryta eller rödvinssås

Tjockkocken

0

305

Torskrygg Bourguinon

Ja det låter ju faktiskt ytterst konstigt att servera rödvinssås till en sådan mild och fin fisk som torsk

á la Linda

0

190

Skomakarlåda – recept

Börja medrödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Servera med potatismos i botten, fortsätt med köttbiten, toppa med sås och stekt sidfläsk och purjolök

mittkok.expressen.se

1

170

Skomakarlåda – recept

Börja medrödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Servera med potatismos i botten, fortsätt med köttbiten, toppa med sås och stekt sidfläsk och purjolök

mittkok.expressen.se

0

120

Farsdag middag från Norr med hjortstek, murkelstuvning och renkött!

Som huvudrätt serveras en hjortstek medrödvinssås, murkelstuvning och ugnsrostade rotfrukter som mandelpotatis med palsternacka och persiljerot och röd lök tillsammans med lingongelé

Eleonor Bergström

0

80

Helstekt oxfilé med pumpacrème och rödvinssky

Häll av fettet från stekpannan och deglacera* med fond eller vatten och häll ner skyn i rödvinssåsen

www.koket.se

1

80

Tommy Myllymäkis skomakarlåda

Börja medrödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Servera med potatismos i botten, fortsätt med köttbiten, toppa med sås och stekt sidfläsk och purjolök

www.koket.se

0

50

Älgfilé, jordärtskocka pepparrot rödvinssky

Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets. Koka skivad skalad jordärtskocka i grädde och krydda med salt och peppar, avsluta med smör och riven pepparrot till en pure

Professional Secrets

0

20