Rödspätta recept

40 Spara
Stekt rödspätta

Stekt rödspätta

Skölj och torka av rödspättorna med ett hushållspapper. Om huvudet sitter kvar så skär bort det. Ta också ur inälvorna
40 Spara
Stekt rödspätta

Stekt rödspätta

4 färska portionsstora rödspättor. Skölj och torka av rödspättorna med ett hushållspapper. Om huvudet sitter kvar så skär bort det
53 Spara
Gratäng Bohus

Gratäng Bohus

Gör lite fastare potatismos genom att använda mindre mängd mjölk. Rör ner äggulorna. Sätt ugnen på 200°C
8 Spara
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Rensa och filéa fisken. Koka en fiskbuljong, eller lös upp 1-2 fiskbuljongtärningar i vatten. Ansa, skölj, skala och skiva grönsakerna
2 Spara
Rödspätta med heta musslor

Rödspätta med heta musslor

använd samma stekpanna som till spättan utan att rengöra imellan, ha i smöret och häll i de avrunna musslorna låt fräsa på hög värme ca ½min häll över vin och grädde och låt puttra ihop i ca 2-3 min krydda med salt, vitpeppar och chilipulvret. 6 - 8 rödspätta fileér (beroende på storlek. 1 burk musslor
8 Spara
Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 1/4 kg hel fisk av t ex gös och rödspätta. Rensa och filéa fisken. Koka en fiskbuljong, eller lös upp 1-2 fiskbuljongtärningar i vatten
Sökförslag och sidor