Slå in varje rödspättarulle i en skiva serranoskinka eller parmaskinka. Vi åt rödspättarullarna tillsammans med tagliatelle och gröna bönor – en delikatess om man behandlar den vänligt
Stek sparrisen och ät den medparmaskinka. morotscrème med frästa havskräftskärtar. Också klart nyårigt, men jag tror att kräftklorna ska få följa med på förrättstallriken
Det går också bra att göra rätten på exempelvis rödspätta. Eftersom fisken går så fort i ugnen från Husqvarna är det bäst att börja med såsen som kan förberedas ända fram till sista mixningen
