Väldigt god potatis. Dessutom fick jag tag på svensk färskpotatis. Precis som det ska vara. Färskpotatis som man delar i mindre bitar och kokar i lättsaltat vatten
Gott till är Feta och basilikapotatismed tzatziki eller potatissallad och grönsaker. Skär spettet i t ex 2 cm tjocka skivor och banka ut dem lite med knivbladet eller köttyxa
Det kan man ju göra av vilken paj man vill där smaken passar med övrig mat man har. Basilikapotatis, kan stå framme ett bra tag om man inte använder crème fraiche och majonnäs, dessutom går det bra att förbereda
Familjen skall åka till Danmark i helgen och bo på ett så kallat feriecenter (lägenhetshotell på svenska) och jag insåg när vi skulle bära ut packningen att halva köket får åka med
Basilikapotatis. Fläskytterfilé är en styckningsdetalj som dyker upp allt mer i mataffärernas köttdiskar, men den har faktiskt inget alls att göra med filé överhuvudtaget
Lägg upp formbrödet på en skärbräda och stansa ut runda skivor med hjälp av ett dricksglas. Sedan blir det marinerad entrecote, råstekt basilikapotatis och rödvinssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.