Servera med gelé, gurka och potatismos smaksatt med kantarellfond och persilja. 1 kg rådjur eller hjortbog, skurna i tärningar (ca 3 x 3 cm). 13 msk Bong Touch of Taste Kantarellfond
Servera med gelé, gurka och potatismos smaksatt med kantarellfond och persilja. 1 kg rådjur , eller hjortbog skurna i stora tärningar. 3 msk Touch of Taste Kantarellfond