Här kommer då mitt recept på en proteinrik och glutenfri mugcake. Det här med proteinpulver. Igår på instagram så la jag upp en bild på den mugcake som jag testade igår
Här har jag gjort en mättande variant som innehåller mycket protein och fibrer. MugCake med choklad och valnötter dekorerade med mörk choklad, hallon och kokosflakes
Det positiva med dessa är att förutom att det smakar gudomligt gott och har ett toppenbra näringsinnehåll (rik på protein, fibrer och nyttigt fett) så går det att förbereda torrvarorna så att du lätt kan slänga ihop din (eller dina) muffins till frukost eller närhelst du vill njuta av dem