Blanda färs, konjak, salt, örter ägg och mjöl i en bunke. Denna paté gjorde mamma och jag till jul, men det enda juliga med den är de röda lingonen den dekorerats med
Blanda potatis, purjolök, hackad vitlök, örter, grovriven ost, salt och peppar i en stor bunke. Lägg ett smörpapper i botten på en avlång brödform som rymmer ca 2 liter
Mixa broccolin med grädde och örter. 2 msk hackade örter. Vegetariskt på julbordet. Här kommer ett av mina vegetariska favoritrecept i repris, så du får ett riktigt gott grönt alternativ till julbordet
Toppa med en minimozzarella på varje, färska örter och rispat citronskal. 1 burk citronfyllda gröna oliver 2 msk olivolja 1 tsk citronsaft + skal nymalen svartpeppar 1 påse minimozzarella baguette eller crostini färska örter Kör oliverna i mixer med olivolja och citronsaft
Hacka örter och vänd ner tillsammans med pistagenötter och salt. Sätt ugnen på 175 grader. Häll upp cognac i en liten kastrull och koka ner till hälften, ställ åt sidan
Mixa örterna och pressad vitlök med creme fraiche till en slät kräm. Champinjonpaté på toast. En härligt smakrik paté eller kräm på svamp, som blir aptitretande tilltugg på rostade skivor av mörkt bröd eller baguette
Ett tips är att gärna koka mycket bulgur, det går lätt att spara och är gott att värma, men gör inte för mycket färdigblandad bulgur med örter då det mycket snabbare blir tråkigt
Fräs mjuka i smör, tillsammans med citronskal, kryddor och örter utom persilja. Fiskgryta med Blomkål När jag köper en stjärtbit lax, sitter ryggbenet kvar
Frisk, bärig, ungdomlig smak med fina inslag av smultron, hallon, apelsin och örter. Förra veckan så invigde jag grillen här hemma och testade ett nytt (för mig) rosé som jag tänkte tipsa er om
