Skala och skär potatisen i kuber ca 3x3 cm. I en gryta häller man i olivolja, när den är varm, så steker man den hackade löken, tills den börjar mjukna och tillsätt vitlöken, forsätt att steka dem ett par minuter, de får inte ta färg
Till årets nyårsfest gjorde vi en mycket uppskattad potatispaté. En fullständig rapport från nyår är på gång, men tillsvidare får ni nöja er med receptet på potatispatén
Så idag blev det Kycklinglårfilé med potatispaté. Jag gillar verkligen kycklinglårfiléen och potatispatén var väldigt god… Har tidigare gjort fylld kycklinglårfilé som man lägger på klyftpotatis och steker i ugn är alltid lika gott…
Ugnsbakad fläskfilé som serveras med västerbottensmaksatt potatispaté och kantarellsås. Vi har turen att år efter år få fira nyår med ett helt gäng underbara människor
Servera med sommarens kalla sås, en fräsch tomat och basilikassallad, ugnsbakade potatis eller varför inte en god Potatispaté Tomat och basilikasallad 10 strimlade soltorkade tomater i olja
Skala och skiva potatisen. Blanda persilja, oregano, pressad vitlök, salt, peppar och ost. Smörj en avlång brödform och varva potatis och ostblandningen i formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.