malen lammfärs. ) 400 g finmalen lammfärs 1 gul lök paprikapulver chilipulver vitpeppar salt kanel en burk kikärtor russin keso Hacka löken och fräs den i någon olja
Citronerna kan vara svåra att få tag i, men kan hittas i orientaliska affärer eller på saluhallar. Kryddiga köttbullar med orientaliska smaker är något jag ofta längtar efter
Blanda 500 g valfri köttfärs (jag tog nötfärs, kan tänka mig att lammfärs är supergott. ), löken, bladpersiljan, chilin, tomaten samt 1 tsk "Sju kryddor" - en orientalisk kryddmix du t o m hittar i ICA
Orientaliska färsbiffar fulla med smak tillsammans med en klassisk bönröra. 400g Nöt eller lammfärs. Servera med hemmagjord [plattbröd] 400g Nöt eller lammfärs
500 g nöt- eller lammfärs. Skala och tärna potatisen. Skiva champinjonerna och finhacka. löken. Blanda sedan potatisen, champinjonerna och löken tillsammans med chlisaucen