Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Denna meny brukar jag tillaga när jag får gäster och ”wow-faktorn” brukar vara ganska hög. 5 msk soja (japansk eller kinesisk funkar bra). 1 msk soja. 5 msk soja (japansk eller kinesisk funkar bra). 1 msk soja
När jag har tävlat i USA har vi nästan alltid gått till en av mina favoritrestauranger The Cheesecake Factory och hur mycket gott de än har på menyn (tänk pizza, hambugare, burritos, pasta osv) så beställer jag alltid deras "Thai Lettuce wraps-appetizer"
Så det blev grillat på menyn, följt av världens smidigaste dessert. Koka upp vatten, ananasjuice, teriyakisås, soja och farinsocker på medelstark värme
Om inte så tycker jag ni ska lägga till en riktigt mustig gryta på menyn denna höstvecka. Tillsätt kryddpepparkorn, lagerblad, soja och smulade buljongtärningar