Servera med kokt ris, en klick naturell yoghurt och lite extra mandelspån. Trots att det finns en mängd olika vegetariska indiska recept är det många som undviker att laga indiskt hemma och föredrar att köpa med sig hem
Men då gör jag scones på morgonkvisten, väldigt fort gjort att blanda ihop degen/smeten och så gräddas dom medan jag sminkar mig och gör alla andra sysslor
Rör ihop kvargen med havregrynen och tillsätt sedan salt och bakpulver. 2 dl glutenfria havregryn (jag kör alltid på Sempers). Rör ihop och sätt igång ugnen på 200 C och förbered en plåt med bakplåtspapper. Fördela ut 4-5 degklumpar på plåten och forma till frallor med hjälp av en gaffel. Strö på linfrön och in i ugnen i ca 20-30 min. 2 dl glutenfria havregryn (jag kör alltid på Sempers)
Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta på kladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Glutenfri paj med svamp och kalkon. Botten är gjord av kikärtor och äggstanningen är baserad på kvarg. Börja med att mixa kikärtor, kokosolja, vatten , mjöl och salt till en smet/deg
Snabb indisk kycklinggryta medblomkål. En snabb indisk gryta/soppa utan mjölkprodukter och med mycket grönsaker – förenklad tillagning och nedkortad ingredienslista för att passa som vardagsrätt
Stek sedan pannkakorna i kokosfett, påmedelvärme. Har flera uppgifter som ska lämnas in imorgon så jag blev tvungen att avboka med min kompis som jag egentligen skulle ha träffat ikväll
Recept pånaanbröd hittar du här. Till detta passar naanbröd perfekt. Indiska smaker går alltid hem, de brukar vara mustiga, heta, söta och sura på en och samma gång
Gör du dem lite mindre är de perfekta som ett tilltugg eller en förrätt med något gott på. Dessa mackor funkar som tekakor, går att smaksätta med lite vad du vill och är goda, saftiga och mättande
Denna indiska soppa gjord med gröna linser är värmande och mättande. Daal är en av våra favoritgrytor när det gäller vegetariskt, linser är ju en stapelvara i vårt skafferi och daal är ju så otroligt lättlagat och enkelt att variera med innehåll
De här brownieserna är så otroligt goda – och de är helt glutenfria, proteinrika (+ fulla med mineraler), och måhända kanske lite avtändande med sin ingredienslista vid en första anblick
Posts related to Paneer / Panir - Indisk färskost - Mjuk indisk ost gjord på mjölkPalak paneer /panir /tofu - Indisk färskost i spenatPaneer butter masala - Indisk gryta med kryddig tomatsås och ostkuberLätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig såsPalak paneer - indisk spenatgryta med ostkuberDela
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.