Majrova vinäger recept

Glacerade majrovor

Tillsätt vinägern precis på slutet. 1 tsk god vitvinsvinäger eller sherryvinäger (jag använde sherryvinäger). 1 tsk god vitvinsvinäger

Katinkas Kitchen

Husmor lagar Klas Lindbergs vinnarrätt i Årets kock: biffstek med fylld lök och glaserad majrova

Smaka av med champagnevinäger. Hittade fin gotländsk biff med kappa, ett märgben, ekologisk svensk majrova (finns lagrad nu) och plockade backtimjan i snön

Din husmor på nätet

Krispig äppelsallad med fetaost

Marinera majrova. Vispa ihop senap och vinäger, tillsätt olja under vispning. 1. Gör vinägretten. Smaka av med salt och peppar

Svt

Lentils – Spansk linsgryta

vitvinsvinäger. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Smaka av med ev mer vinäger, salt och peppar. vitvinsvinäger

PrettoMarie

Krispig äppelsallad med fetaost

Gör vinägrett och marinerad majrova (nedan). Vispa ihop senap och vinäger, tillsätt olja under vispning

Svt

Halstrad gös med puré på morot

Koka upp den avrunna purén och smaksätt med lite smör, salt, peppar och lite vinäger. vinäger. chardonnayvinäger

Recept.se

Chimichurri med Chili Chipotle eller Chili Chiptle Chimichurri

majrova, gulbeta, morot, grön och vit sparris. Blanda allt i en skål och slå över olja, vinäger och socker

Kristins

Oxfilé med jalapenokroketter och majonnäs på brynt smör - Recept | Arla

Picklad majrova Koka ihop ättika, socker och vatten. Vinägerkokt rödlök. Skiva majrovan tunt. Skala och skär rödlöken i tunna skivor och koka upp vinägern

www.arla.se

Ungsbakade rotfrukter med salsadipp

Tillsätt chilisås, vinäger, socker, salt och peppar. 2 st majrova. 1 tsk balsamvinäger. Skala och skär potatis och rotfrukter i klyftor och bitar

Hemmets Journal

Hjortstek med pumpapuré rödvinssås svarta vinbär

Lägg socker, salt, vinäger, vatten, koriander, peppar och lagerblad samt ev. 3 msk vitvinsvinäger. 3 msk vitvinsvinäger

Katinkas Kitchen

Nystekt ryggbiff med majrovskräm, fettemulsion och rökt märg

Majrovskräm Skala och tärna ner majrovan, lägg bitarna i en vacpåse. Lägg ner äggulorna i en kannmixer, tillsätt ljummet vatten, lite salt och vinäger

Recept.se

Årets Kock 2012 - Klas Lindberg

Varmrätten (som doftade fantastiskt) bestod av Hällstekt biff med mörkokt skomakarbiff, glaserad majrova, lökar i olika texturer, krassekräm och rökt märgsmör

Louise´s Spis

Spröd sallad på kålrabbi, Rosésallad, svarta vinbär och brie

Om du inte får tag på kålrabbi kan du använda rotselleri eller majrova. Blanda ihop rapsolja, vinäger, honung, salt och peppar till en dressing och vänd ned kålrabbioch rosésallad i dressingen

Recept.se

Skördefest

savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. *Ugnsbakade med en hel vitlök med skal och använd den mjuka krämiga vitlöken tillsammans med en vinägrettblandning (dvs olja, vinäger, salt och peppar och gärna någon örtkrydda) och blanda över rotsakerna