Så sist vi skulle ha lax till middag blev det till att gnugga geniknölarna och komma på något nytt. Lax tycker jag är svårt att misslyckas med, för den är ju så otroligt god i sig själv att det räcker med bara lite salt och peppar för att det ska smaka festmåltid
lax med quinoa och dillcitronfraiché (enligt Linas matkasse), men barnen är inte så förtjusta i quinoa, så det blev en annan variant på laxen med potatis i stället
kallrökt lax). Röd Quinoa (protein- & fiberrikt). Snabb, enkel & god middag. kallrökt lax). Quinoan kokar du upp enligt anvisningen på förpackningen, brukar ta ca
den är verkligen min favorit att tillaga till lunch förtillfället - det slutar att med att det smakar fantastikt gott och så funkar det med lax, som jag använde i måndags, men det funkar även med räkor och kyckling
) Idag ska jag ge er en middag/lunch som går snabbt att göra och som blir gottigott att äta. Vi åt det som en del av en ttrerätters, som huvudrätt då, och om ni ska äta detta som ensam måltid rekomnenderar jag er att även tillsätta kolhydrater i någon form, såsom quinoa, bulgur, linser eller potäter
Jag gjorde en variant på den tahinisås vi ofta har till lax. Quinoa med sin nötiga smak, delikata belugalinser, lime- och chilirostad sötpotatis och zucchini får sällskap med cocktailtomater och färsk koriander och serveras med en härlig citrustahinisås
När soppan ska ätas får man sedan göra färska krutonger, vilket blir överlägset godast, men vill man ta med krutonger i en burk till matlåda dagen efter att man ätit soppan till middag går det inte heller av för hackor
Därefter skulle det lagas middag, lax. Igår innan middagen begav jag mig ut på min promenad, hade det inte varit för att uppskattningen till promenaden antagligen hade försvunnit på sikt hade jag gärna gått en innan-maten promenad varje dag
Uppepå laxen & quinoan finns hackade coctailtomater, spenatblad & citronskivor. ) On top of the salmon and quinoa are chopped coctailtomatoes , spinach leaves and lemon slices
