Vi åt grillad lax, med många olika röror, sallader och såser. Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmedfetaost och soltorkade tomater
Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmedfetaost och soltorkade tomater
Kokt broccoli, citron, grönsallad med groddar, rödlök och paprika. Ta upp laxen och fyll pannan med spenat, fräs lite och häll på grädde, pressad vitlök, buljong, sambal och smaka av
Denna rätt kombinerar vi med en rejäl chorizogryta som är enkel att dubbla och en kanongod wok medlax, paprika, broccoli och bambuskott som får smak av lite chili och citrongräs i kokosmjölksås
Fantastiskt god laxmed tillbehör. Jag serverade med nykokt broccoli. Skiva salladslöken, skär cocktailtomaterna på mitten och tärna fetaosten och fördela över laxbitarna
Den vispade fetan är ännu enklare och där väljer ni fördelaktigt en riktigt krämig fetaost och sedan vispar ni med hjälp av elvisp den slät tillsammans med en liten skvätt vitt vin och mjölk
