Lax / regnbåge. Mosa fetaosten tillsammans med hackad basilika. Perfekt för vardagar med lite tid eller varför inte till fest med en krämig pasta brevid
Ta ut ur ugnen och strö över citronskal och basilika. Skär laxen i bitar och lägg på en ugnssäker plåt tillsammans med kronärtskocka, paprika och fetaost
Toppa medbasilika. Salta,peppra och klipp ned lite basilika. Jag ville kalla kvällens middagsrätt för laxlasagne men det blev mött med viss skepsis från övriga familjemedlemmar då den innehåller varken pastaplattor eller ostsås