För omväxlings skull så är det inte lammstek som ligger på våra tallrikar, det är ju annars en inte helt ovanlig syn här i Mårtenssons kök (letar ni recept på det så skriv in lammstek i sökrutan så dyker våra olika recept upp där), här har vi istället lammskivor och dom kommer från bogen
Finhacka baconet och strössla det över lammskivorna. Årets påskmiddag var en lammstek som marinerats i rödvin och apelsin, den serverades med marinerade vårprimörer, ugnsbakad potatis, en rostad böndipp och en chévrekräm
Vi följde hennes senaste matlagningsserie, "Simply Nigella" på tv tidigt i våras och där snappade vi uppe en del finfina trix för köksregionen, ni minns kanske grillade lammskivor med avokadosallad
700 g kött, t ex fläskkarré eller kycklingfilé, lammskivor eller god korv. Det finns något sympatiskt med att man kan välja vilket alternativ man vill äta, ungefär som man gör när man äter smörgåsbord eller som det brukar se ut runt grillarna på sommaren
Ta ut den försiktigt och lägg i lammskivorna, kronärtsskockor, citron och vitlök. Ta ut den försiktigt och lägg i lammskivorna, kronärtsskockor, citron och vitlök
