Kycklingsoppa med citrongräs recept

Thailändsk kycklingsoppa med citrongräs

Thailändsk kycklingsoppa med citrongräs

Toppa soppan med vårlök, sockerärtor och chili. Stek kycklingen gyllene tillsammans med curry i Milda Culinesse ca 5 minuter. Koka upp vatten med buljongtärningar, Milda Mini Mat 7%, ingefära och citrongräs. 2 cm citrongräs
Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

Koka upp kokosmjölk, citrongräs, galangarot och schalottenlök i en lagom stor kastrull eller wokpanna över medelvärme
Kycklingsoppa med glasnudlar

Kycklingsoppa med glasnudlar

Krossa citrongräsetmed knivskaftet och finhacka den nedre tjocka delen. Sila av vattnet i ett durkslag och spola snabbt av köttet med kallt vatten
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

Här kommer ett recept på en soppa med asiatiska smaker. Tillsätt citrongräs och chili. Supersmalt med bara några få kalorier
Kycklingsoppa ”Thai style”

Kycklingsoppa ”Thai style”

Koka upp kycklingbuljongen tillsammans med limebladen och citrongräset, bulta lite på citrongräset så att det spricker innan det läggs i buljongen
Kycklingsoppa med chili och lime

Kycklingsoppa med chili och lime

Skär citrongräset i strimlor. Just nudlarna, receptet säger äggnudlar men jag hade i sobanudlar som jag tycker är godare och har även testat med risnudlar med bra resultat
Thai Kycklingsoppa

Thai Kycklingsoppa

Smaka av med salt och peppar. Tillsätt gärna citrongräs för att förhöja smaken ytterligare. Servera med rykande varmt jasminris
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Jag gillar många asiatiska smaker, men citrongräs är en grej jag INTE klarar av, men gillar man det så passar det bra i den här soppan med
Thailändsk kycklingsoppa med jasminris

Thailändsk kycklingsoppa med jasminris

Skiva kycklingfiléerna tunt och tillsätt till soppan, tillsammans med skivad svamp, skivade salladslökar, urkärnad och skivad chilipeppar och fisksås
Kycklingsoppa med kokosmjölk

Kycklingsoppa med kokosmjölk

Ta bort yttersta skalet på citrongräset, krossa nedre halvan med hjälp av knivens handtag, och hacka den fint
Kycklingsoppa Tom Ka Gai

Kycklingsoppa Tom Ka Gai

Häll en halv liter vatten i den ena kastrullen och sätt den på plattan på medelstark värme. Skala en bit av den färska ingefäran med potatisskalaren och riv den tills du har ungefär en tesked
Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 8 dl vatten 1,5 tärning(ar) hönsbuljong 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk, skivad 2 stjälk(ar) citrongräs 4 st limeblad 1 st chili , röd 0 salt 150 gram sockerärtor 1 ask cocktailtomat(er) 8 st champinjoner 0,5 dl koriander , hackad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Tom ka gai – thailändsk kycklingsoppa

Tom ka gai – thailändsk kycklingsoppa

4 400 ml kokosmjölk 5 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk hackade limeblad 2 citrongräs 4 kycklingfiléer 125 g champinjoner 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd spansk peppar 2 msk riven färsk ingefära flingsalt med jod 1 lime Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 8 dl vatten 1,5 tärning(ar) hönsbuljong 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk, skivad 2 stjälk(ar) citrongräs 4 st limeblad 1 st chili , röd 0 salt 150 gram sockerärtor 1 ask cocktailtomat(er) 8 st champinjoner 0,5 dl koriander , hackad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Tom kha gai

Tom kha gai

Hur som haver så blev det en alla tiders god kycklingsoppa ändå, Håkan drog i mer chili i sin soppskål och Anki skvätte mer limesaft i sin - allt i vanlig ordning med andra ord