Kycklingsoppa med potatis recept

Krämig kycklingsoppa med potatis och purjolök

Krämig kycklingsoppa med potatis och purjolök

Servera med bröd. Strimla purjolöken, tärna potatisen i ca 1 cm stora kuber, finhacka vitlök och chili (ta bort kärnorna om du inte vill ha det jättestarkt). Koka upp buljongen, lägg i potatis, kyckling, vitlök och chili och låt koka i 10 min. 3 rejäla potatisar
Kycklingsoppa med potatis och grönsaker

Kycklingsoppa med potatis och grönsaker

Med hel kyckling. Förbered potatis och grönsaker. Täck med vatten och koka upp. Skala och tärna potatis, morot, kålrot, palsternacka, gul lök och rotselleri
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Smaka av med salt och peppar och strö över persilja. Skala morötter och potatis, och dela i bitar. Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i morötter, potatis och purjolök
Indisk kycklingsoppa

Indisk kycklingsoppa

Ta upp kanelstången och mixa soppan en kort stund med mixerstav så att allt finfördelas, men inte blir helt slätt
Kycklingsoppa med örtfraiche

Kycklingsoppa med örtfraiche

Skala och skär potatisen i bitar och skala och skiva moroten. Red av med ljus redning under omrörning. Lägg en klick crème fraiche med franska örter i soppan

Amerikansk kycklingsoppa

En chowder är en amerikansk soppa med ganska tjockt spad, nästan som en gryta, och den innehåller i princip alltid majs
Krämig kycklingsoppa med sparris

Krämig kycklingsoppa med sparris

Fräs kycklingen i olja och låt sedan löken och potatisen fräsa med någon minut. Skala och tärna potatis och lök
Indisk kycklingsoppa.

Indisk kycklingsoppa.

Men det är ju inte mkt att göra åt och härmed slutar jag gnälla över vädret. Jag har alltid små potatisar i för att det ska bli mera "matigt" liksom
Judisk kycklingsoppa

Judisk kycklingsoppa

Lägg allt i en stor kastrull med lagerblad och hälften av persiljan. Skiva morötter, palsternackor och selleri, skär potatisen i tärningar
Het kycklingsoppa med rotfrukter

Het kycklingsoppa med rotfrukter

Skala och tärna ner potatis, palsternackor och morötter. Här kommer dock min version av en liten hetare kycklingsoppamed rotfrukter
Karibisk kycklingsoppa

Karibisk kycklingsoppa

Hacka ner rotsakerna i grytan tillsammans med crème fraichen, grädden & buljongen (ev. 440 g Potatis (Fast)
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

Tillsätt currypasta och rör om så att den blandar sig med mjölken. Skala och dela potatisarna i klyftor

Kycklingsoppa med curry och koriander

Tärna potatis i lagom stora munsbitar och skär ner broccolibuketten i mindre bitar. Det här receptet som jag fick ihop tyckte i varje fall hela familjen om så det vill jag gärna dela med mig av
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Skär moroten i strimlor med en potatisskalare, tärna tomaten, skiva salladslöken, chilin och champinjonen riktigt tunnt, blanda i en skål tillsammans med ruccola och kycklingen (bortplockad från benen naturligtvis)
Sissis kycklingsoppa

Sissis kycklingsoppa

Blanda mjölet med grädden. Skär potatisen i mindre bitar och gör slantar av morötterna. Smaka av med salt
Gyllene kycklingsoppa

Gyllene kycklingsoppa

Tillsätt tomater, buljong, vatten, limeblad och apelsinskalet som skalats medpotatisskalare. Smaka av med citron, salt och harissa