Vi åt kotletterna med lök- och spenatröra, ugnsgrönsaker och ett kryddsmör med fänkålsfrön. Dagens middag blev dubbelt upp med hjort, dels hjortkotlett dels hjortrevben
Efter ett besök hos vår lokale slaktare hade vi ett gäng kotletter i vår packning och vi styrde kosan mot torget och en annan kamrat, nämligen grönsakshandlarn