Skär den kokta, kalla potatisen i tärningar. Hacka till sist de kokta äggen och vänd ner dem. 1 kilo kokt potatis. 6 hårdkokta ägg. 200 g digestivekex med choklad. 1 kilo kokt potatis. 6 hårdkokta ägg. 200 g digestivekex med choklad
Bred ut kolakrämen (den kokta kondenserade mjölken) över botten. Raspoffee pie (eller vad den ska kallas då, ha ha) Helt enkelt kolapaj200 g Digestivekex, fint krossade 100 g smör, som smälts1 burk kondenserad mjölk, kokt i burken i 2 ½ h3 dl vispgrädde, vispas2 dl hallon alt
Fyll det kalla pajskalet med den kokta kolan, lägg på skivad banan och hallon. 400 g digestivekex. 2 burkar sötad kondenserad mjölk (kokt). ) 400 g digestivekex
digestivekex. 1-1½ kg kokt lax. 1-1½ kg kokt lax. Då var det dags att bjuda er på en del av menyn vi bjöd våra middagsgäster på förra lördagen, när vi hade Göteborgsgäster på besök över helgen
bröd (vi hade bitar av majstortilla), kokt eller grillad majs, aioli, salsa (jag blandade krossad ananas med tärnade tomater och chili), sallad (eller sallads blad att fylla med grytan) och citronklyftor
Lunchen bestod av ett liten buffé med några sillburkar, köttbullar, korvar, jansson och några glas som fylldes med laxröra (philaost, rökt finhackad lax, rödlök och dill) och ansjovisröra (ansjovis, hackat kokt ägg, rödlök, dill, salt och peppar)
Servera med valfri kokt pasta och gott baguettebröd att doppa i såsen samt en fräsch sallad. Servera kycklingen med det nykokta riset och den avrunna broccolin
Smula sönder digestivekexen och blanda dessa med smör, mjöl och socker. Laxfärsbiffar1 kg laxkött,, malet eller skuret i bitar5 st ägg2 dl vispgrädde1 msk potatispuré, (mosad kokt potatis)1 tsk cayennepeppar2 msk hackad dillsalt och nymalen vitpepparsmör till stekningLägg alla ingredienser inklusive salt och peppar i en matberedare och kör till en fin färs med bra konsistens. 50 g smör8 digestivekex1,5 dl vetemjöl1 dl strösockerFyllning. 8 digestivekex
Servera med lite kokt ris och grönsallad med färska ärtor, gurka, melon samt ananas och så en salladsdressing av lite olivolja, salladskryddor samt lite vitvinsvinäger
