Knoppsparris recept

Laxfjärilar med vermouthsås och pressad potatis

8 stjälkar grön knoppsparris. Koka upp vinet tillsammans med buljongtärningen och låt det koka ihop tills hälften återstår

Matklubben.nu

1

150

Dagens recept: Fiskfärsbiffar

Smaksätt den med salt och vitpeppar och blanda till sist i 1 liten burk knoppsparris. DAGENS RECEPT 15-02-21FISKFÄRSBIFFARPröva någon gång att laga färsbiffar av malet fiskkött, krydda dem med örtkryddor och servera dem med en hemlagad remouladsås

Mat-adoran

0

70

Kalvfärsbiffar med sås a´la Sonja

1 brk konserverad hel knoppsparris a´300 g. Arbeta ihop smeten till biffarna, blir ca 8-10 st beroende på hur stora man vill ha dom

Matklubben.nu

0

30

Festligt kycklingfat

1 burk knoppsparris. Bena ur och strimla kycklingköttet. Smält matfettet till såsen i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med mjölken

Matklubben.nu

0

20

Lyxig räksallad

Lägg ovanpå räkorna skivade råa champinjoner, strimlad selleri, gurkstavar, avrunnen knoppsparris etc

Mat 365

0

20

Räksallad med saffran

Skala räkorna och lägg dem i skålen tillsammans med fina, fräscha salladsblad i bitar, dill, gräslök, väl avrunnen knoppsparris och allt det övriga

Mat 365

0

00

Len spenatsoppa

eller 2 burkar knoppsparris à 225 g .  Låt spenaten halvtina. Fräs den i smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör om

kokschefen.se

0

00

Ripmousse med madeiragelé och knoppsparris

Gör moussen dagen före. Sätt ugnen på 225°. Ta fram smöret så det mjuknar lite. Krydda riporna in- och utvändigt med 2 tsk salt blandat med 1/2 tsk svartpeppar

Matklubben.nu

0

30

Kasslergratäng med knoppsparris

1 burk knoppsparris. Sätt ugnen på 250 grader. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ner en klick smör och smaksätt med salt och vitpeppar

Matklubben.nu

0

20

Räkgratinerad fläskfilé

1 burk knoppsparris. Börja med att laga till potatismos. Vill man använda sig av pulvermos går det också bra, men det blir inte lika gott

Matklubben.nu

0

40

Påsens rislåda

1 burk knoppsparris. Koka riset i spadet från konservburkarna, citronsaften och så mycket vatten att totala mängden blir 5 dl

Matklubben.nu

1

45

Succélåda

1 burk knoppsparris (250 g). Koka riset i krabb- och sparrisspadet, som späds med vatten, sammanlagd vätskemängd 4 dl

Matklubben.nu

0

20

Kycklingpaj

1 burk konserverad hel knoppsparris (300 g). Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen och tillsätt vattnet sist

Matklubben.nu

0

20

Ägg Jacqueline

1 liten burk knoppsparris. Tina kräftstjärtarna. Dela äggen mitt itu på längden. Pilla ur gulorna och passera dem med det rumsvarma smöret, paprikan och 5-6 finhackade råa kräftstjärtar

Matklubben.nu

0

20

Räkcocktail

1 burk knoppsparris. Lägg fint strimlad sallad i botten på portionsglas. Lägg i rensade räkor, små äggklyftor, avrunnen sparris, rå skivad svamp (kan uteslutas) och ärter

Matklubben.nu

0

10

Lax och skaldjurspaté

knoppsparris. Putsa laxfilen ren från skinn och ben. Dela den i ett par bitar och lägg i lite lättsaltat vatten

Matklubben.nu

0

10

Endivsallad med räkor

1 burk knoppsparris. Häll upp sparrisen att rinna av och skala räkorna. Ansa och skär endiverna och purjolöken i tunna skivor

Matklubben.nu

0

10

Sjötunga Blidberg

1 paket djupfryst grön sparris eller en burk grön lång knoppsparris Champinjonstuvning 1 msk smör400 g färska champinjoner1/2 msk matlagningsmjöl3 dl vispgrädde salt. 1 paket djupfryst grön sparris eller en burk grön lång knoppsparris Champinjonstuvning 1 msk smör

Nylagat

0

00