Smaksätt med soja, salt och peppar och hackade korianderblad. 1 kruka koriander. Om du väljer vildvuxen spenat med grova stjälkar, rensa den, skölj och låt rinna av
Jasminris med färsk hackad koriander och stark chili- och jordnötsröra (en burk med världens godaste röra, som jag köper i en butik med kinesiska matvaror)