Blanda såsen i en kastrull och koka upp under omrörning. Servera med kött och sås. Sås. 1 burk ananas, skivad, 250 g. 2 msk kinesisk soja. 0,75 dl chilisås. 400 g bogfläsk, magert, finstrimlat 2 st paprikor, i bitar 1 burk bambuskott à 400 g 1 burk ananas, skivad, 250 g 1 st rödlök, stor, i klyftor vetemjöl raps- eller majsolja till fritering Marinad. 2 msk kinesisk soja 2 msk olja 2 msk vinäger salt och svartpeppar. 3 msk olja 3 msk soja 1,5 tsk vinäger 0,75 dl chilisås 0,5 tsk ingefära, malen 1,5 msk honung saft av 1 lime 1 klyfta vitlök, pressad 2 tsk arrowrot 1,5 dl vatten
Blanda ner kyckling och ananas i bitar i pannan med grönsakerna och häll såsen över. Tillsätt paprika, broccoli och avrunna konserver i pannan (allt utom ananas)
Hacka ingefära och vitlök fint, dela ananasen. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Häll i vatten, ananasspad, soya ,sweetchilisås, honung och chilipure i en kastull,. Skala och skär upp morötterna i tunna skivor, skär paprikan i bitar, hacka löken och dela ananasen
Spara ananasjuicen till såsen och skär ananasen i bitar. Sås. Blanda ananasjuice, buljong, majsstärkelse, vinäger, sherry, tomatpuré och socker och tillsätt till grytan och rör om
Skär ananasen i bitar och hacka svartkålen och blanda ner i slutet. Det blev ganska mycket sting i såsen så om man vill kan man helt enkelt utesluta chilin, tror nog det blir sting ändå
