Häll av blötläggningsvattnet och skölj kikärtorna. Hemmagjord falafel passar att bjuda på till fest som central rätt på bordet eller tillsammans med andra smårätter så som baba ganoush, kyckling, oliver, hummus, salsa, grönsaker, ris osv
Så att återanvända mina kikärtor till dagens gryta, blev en riktig hit. tacokikärtor (se recept HÄR). 3 msk salsa (recept HÄR). 3 tablespoons of salsa (recipe HERE)
Kör kikärtor, persilja, sambal, citronskalet och saften från båda citronerna i mixer. t ex krossad potatis, pommes, bröd, dressing, salladsblad, coleslaw, avokado, rödlök, rostad lök, mango, ananas, tomat, salsa
Mixa sköljda och avrunna kikärtor grovt, en burk åt gången, lägg över i bunken. Vi serverade falafen i salladsblad med tomat, röd lök, avokadoröra och salsa
Oj vilken härlig måndagsmiddag jag fick till. Jag känner mig inte alls redo för vardag och ny vecka, så efter skolan gick jag och handlade lite favoritgrejer (koriander, avokado, mango
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
