Servera med stekt lök, lingonsylt och gräddsås. Saftiga köttfärsbiffar i krämig sås med rödvin. När far i huset får bestämma ser en söndagsmiddag till Fars Dag ut just såhär
Börja med att blanda köttet, löksoppan och smetanan i en stor bunke. Tillägg ströbröd om du vill. Forma till biffar i händerna och stek på ganska låg värme i stekpanna
)Till middag idag blev det en gammal klassiker, ugnsgrillade köttfärsbiffar med hemlagat potatismos, gräddsås och lingonsylt, som sagt - det är huur gott som helst
Jag kan tycka att exempelvis köttbullat eller köttfärsbiffar blir rättså torra om de inte är färska. Jag serverade min lingonsylt till sötad med björksocker