Vispa grädden med sockret och rör i gräddfilen och melonbitarna samt det mesta av hallonen. Ställ melonhalvorna på en bricka eller i en skål med krossad is, fyll dem med grädden och garnera med hallon
Isadmelon- och jordgubbssoppa för två. En av de riktigt varma sommardagarna i förra veckan läskade vi oss med den här goda och svalkande melon- och jordgubbssoppan
Druvig smak med inslag av persika, päron, honung, melon och citrus. Isad rättika. Servera med isad rättika i skålar, inlagd ingefära och färsk koriander
Isadmelon. Dela och kärna ur melonen, skeda sedan upp den och lägg fruktköttet i en matberedare eller använd en stavmixer för att mixa till en slät smet
Dela melonen ochkärna ur den. Koka socker och vatten till en smimmig sockerlag. Gröp ur fruktköttet. Kör detta i en matberedare ochtillsätt sockerlagen
här är en variant med olika sorters sallad, majs, skivad avokado, rå krispig broccoli, parmaskinka och smulad fetaost toppad med några goda kalamateroliver och en skiva söt melon - inte alls så pjåkigt en solig dag i april
