Hummer kantareller recept

Hummer med stekta kantareller

Hummer med stekta kantareller

Hummerreduktion. Stek kantarellerna och tillsätt de finskurna grönsakerna. Bryn hummerskalen i olja. kantareller
Hummer Thermidor

Hummer Thermidor

I stället för champinjoner använde jag mig av kantareller och jag hade lite dill i såsen. Gratinerad hummer har jag gjort förr men aldrig ”orginalet”
Receptregister

Receptregister

Hummerfond. Syltade höstkantareller. Öppen hummer lasagne. Kantareller med chevré och pasta. Öppen hummerlasagne
Risotto med sparris, mascarpone och parmaskinka

Risotto med sparris, mascarpone och parmaskinka

kräftstjärtar, räkor och hummer är också gott att röra ner i slutet innan man serverar risotton. Fräs schalottenlök och lite god svamp t ex portabello, kantareller, karljohansvamp eller skogschampinjoner
Receptregister

Receptregister

Hummerfond. Syltade höstkantareller. Öppen hummer lasagne. Kantareller med chevré och pasta. Öppen hummerlasagne

Mitt 2013

I juli kommer äntligen vår efterlängtade semester och vi firar stor med champagne, hummer och andra godsaker

Kick off med Hof på Torvehallerne

och färska kantareller från Sverige i fina korgar. Hösten på väg, nystart och tid för en liten kick off

Veckomeny v43|16

Recept från Olive Hummer. Pizza Bianco med kantareller. Recept från Olive Hummer. Pizza Bianco med kantareller

swosch.... Va snabbt det gick!!

Hummern fick dock åka i havet igen då den inte är lovlig ännu. Vi fick 6 st fina krabbor o en HUMMER. Dagen ska annars ägnas åt att packa, lyssna på "sommar i P1", koka & frysa krabba, hitta lä o njuta av solen & säkert plocka lite kantareller ikväll
Tips på förrätter nu till nyår

Tips på förrätter nu till nyår

Här kommer ett förslag på en jättegod förrätt om ni vill ha hummer på bordet till nyår. Chiligratinerad hummer
Kockduellen - 5 rätters

Kockduellen - 5 rätters

Pocherat ägg på kräm av rotselleri och fänkål, picklad gurka, löjrom, hummer och brynt smör. Kantareller
NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

Gratinerad hummer. Minipizzor med löjrom, kantareller & köttfärs. Hej i mellandagarna. Hoppas ni har det gott