2 dl grovt rågmjöl. Smula jästen i en bunke, värm vattnet till fingervärme och blanda ut jästen. Tillsätt salt, olja, linfrön, pumpafrön, solroskärnor och havregryn och låt det blanda sig ordentligt
Utan att behöva göra någon laboratoriemässig mätning kan jag lova att det här brödet har en lågt GI-värde och ett högt näringsvärde tack vare att det innehåller både frön, och grova fullkornsprodukter som grovt rågmjöl, rågkross, vetekross och kornkross
2 dl grovt rågmjöl. 2 dl grovt rågmjöl. Grovt Hälsobröd. Det är många ingredienser som ska köpas hem till denna typ av bröd och det tar sin tid i ugnen men själva arbetet är inte så omfattande och resultatet blir väldigt gott