Gris lamm recept

Lammet och Grisen

I går var vi på Lammet och Grisen och käkade. Köttet hämtas hos en kock som trancherar upp fläskfilé, lammfilé och oxfilé

Mumsfillibaba!!!

Revbensspjäll av Lamm med brynt Vitlökssmör och Blomkål

Har Du tjockare spjäll eller föredrar revbensspjäll från gris, så öka på tiden till det dubbla. Revbensspjäll av Lamm

Birgitta Höglund´s Mat

Citronmarinerade Revbensspjäll av Lamm

Du kan testa det här receptet till spjäll av Gris, kan tänka mig att det blir minst lika gott. Revbensspjäll på Turkiska Lammrevben var en ny bekantskap för mig, men absolut något jag kommer att köpa igen

Birgitta Höglund´s Mat

Revbensspjäll av lamm

Har man inte tillgång till spjäll av lamm så passar receptet lika bra att använda till spjäll av gris

Glutenfria köket

Glaserade kotletter av lamm eller Ibericogris med en mangorisotto‏

800 gram lammkotletter. eller 4 kotletter av Ibericogris. Lägg lammet eller grisen i en form smörj köttet med glasyren, sätt in i ugn 150 grader tills innertemperaturen är 63 grader. 800 gram lammkotletter

winendine.se

Årets julklapp – Erbjudande på Jävligt God BBQ och Den Glada Grisen!

Hej vänner. Julen närmar sig med stormsteg och med det så har också julhandeln dragit igång för fullt, och alla (åtminstone i min värld, men den e ju liiiite insnöad) pratar om julmat

Jävligt gott

TAGINE - marockansk gryta!

Man kan göra Tagine med nöt-, lamm-, eller griskött, dock inte gris om man ska ha en muslim till bordet, men annars går det bra

Glada ryttares recept!

Indisk curry med naanbröd

0,5 kg grytbitar av gris, lamm eller kyckling / 2 finhackade gula lökar / 4 finhackade vitlöksklyftor / 5-6 cm riven ingefära / 0,5 msk malen spiskummin / 0,5 msk chilipeppar / 1-2 msk parikapulver / 1-2 msk curry madras / 1-2 msk jalfrezi curry powder / 1-2 msk tikka curry powder / 1-2 msk honung / 2-3 msk mango chutney / saften av 0,5 lime / 1-2 msk finhackad inlagd chili / 1 burk Mutti krossade tomater / 5 dl vatten / 1-2 msk grön currypasta / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1-2 dl vispgrädde / 4 msk olivolja att fräsa i. 0,5 kg grytbitar av gris

cat's bak- och matblogg

Grekisk lammkorv

Jag valde att använda fårstek och fett ifrån gris. Loukanika är en grekisk korv som ofta är gjord med fläskkött men även kan göras med lammkött

Coppa rules

Ugnsbakad grekisk köttgryta

Grytbitar av kalv, gris och lamm. Jag använde kalvrygg, grisbog och framlägg från får. får, grekisk, kalv, lamm 1 dl mjöl och en halv dl vatten

Coppa rules

Chilimarinerade Lammrevben med Avocadosallad

Revbensspjäll på Lamm Revben från lammet, är precis som dem från grisen, riktigt saftiga och möra. Om man låter dem puttra länge vill säga, för de är ju lite magrare än grisens

Birgitta Höglund´s Mat

Leverpastej

1½ kg lever, antingen från ungnöt, gris, lamm eller vilt. 1½ kg lever, antingen från ungnöt, gris, lamm eller vilt

Mårtenssons kök

Revbensspjäll till jul

Ett gott inslag på julbordet, hemma hos mig blir det revben från lamm men det går lika bra att göra av gris såklart

Glutenfria köket

Korv

Fjälster av gris eller lamm. Salt kan väga lite olika och vara olika salt. I det här receptet används Himalayasalt

Helande Mat!

Långlagad tomatsås - Madre Mia vad gott det blev!

Jag har provat att långlaga kött, både gris och lamm, så i måndags var jag sugen på att ta nästa steg och långlaga vegetariskt

Erka Perkas Kök

Rullsylta

Tunna skivor av späck från gris. Rullsylta gjord på lammbringa är min personliga favorit till julen. Bringa med ben från ett lamm eller ett får

Coppa rules

Indisk köttgryta

Detta är ett experiment signerat herr Mårtensson, ett experiment som han lagat till med både lammbog och, som i lördags, griskinder och båda tyckte vi att dom smakade lika gott

Mårtenssons kök