Jag skivade en fläskfilé och lät den ligga i en vitlöksmarinad under några timmar. Rotfrukter i ugnen4-6 potatisar 1 sötpotatis 2-3 morötter1 stor palsternacka3-4 rödbetor 1 rödlök i klyftor4 msk olivolja 1 tsk timjan, torkad flingsalt svartpepparSkala rotfrukterna
Fläskfilé, med svampsås. Rödbetor med chevre och nötter. "Fläskfilé"gratäng. Om du vill pröva på LCHF så här jag här lite tips på recept som du kan testa
Här serveras kålrabbin som tillbehör till grilladfläskfilé, nypotatis och kokta rödbetor. Kålrabbi, denna goda lilla klump som oftast ligger förpackad på konstigt sätt i vacumpåsar och elände på ica
Grillad kycklingfile med quinoa (länk). Färska rödbetor med pasta och feta (länk). Bondens marknad är äntligen igång igen och vi storhandlar och planerar veckan utifrån vilka godsaker vi fick tag i
Blev grillad pincanha med avokadoröra, fetsallad och bearnaise. Blev fläskfilé med het pepparsås och bearnaise och ugnsbakade grönsaker och en stor fet sallad
Servera allt tillsammans och gärna med lite stek eller grillad sparris till, supergott. Till förrätt blev de bruschetta med lufttorkad korv, huvudrätt ugnsbakad fläskfilé med rostad kompot och efterrätt citron och vaniljpannacotta
Grilladfläskfilé späckad med rökt sidfläsk, serverad med rostade rotfrukter. Varför inte prova mitt recept på fläskfilé späckad med tunna skivor av rökt sidfläsk och glazat med en äppelglaze
Bönpasta med pak choi och fläskfilé (mjölkfri). När jag någon gång dricker likör så väljer jag gärna Xanté Poire au Cognac som jag tycker är oerhört gott till en rykande het kopp kaffe
Servera fläskfilén i skivor med citronsås och ugnsbakade rödbetor. Stek klart fläskfilén i ugn ca 15 min tills den är genomstekt. 1 kg rödbetor eller polkabetor
