recept på grilladentrecote. global Grillad hängmörad entrecote. 800 gram entrecote. 3 dl mjölk. Skala och grovhacka 1 kg av persiljeroten, koka sedan bitarna mjuka i gräddmjölken. 800 gram entrecote. 3 dl mjölk
Tillsätt sedan yoghurt och den varma mjölken. 2dl mjölk. Värm mjölken till 37 grader. 2dl mjölk. Koreanskt marinerad biff med hummus, baba ganoush och naanbröd bakat på Saltåkvarns ekologiska naturvete
Tillsätt mjölk och grädde lite i taget under omrörning (rör ut klumpar) och koka upp. Blanda entrecotebitarna med olja, salt, peppar, soja och örter i en påse och låt marinera medan du lagar resterande tillbehör
Häll på grädde, mjölk, vin, fond, soja och whiskey. 3 dl mjölk. Igår var en fantastisk kväll. Vi var ett gäng på 12 personer som firade tillsammans hemma hos våra fina vänner Lotta och Linus i Sundborn
Värm mjölken så den blir fingervarm. Vispa upp äggen och rör ner ost och den ljumna mjölken. 250 g entrecote, flankstek eller ryggbiff (vi använde oss av ryggbiff från hjort). 2 dl mjölk. 250 g entrecote
Till den grilladeentrecoten på kvällen provade vi att laga en potatistårta. Resultatet blev en välgrillad köttbit, potatistårta med fetaost, smålökar, tsatziki och lite balsamsky
För att få till rätt konsistens använder jag mig av finskivad potatis och grädde, fuskar man och gör grova skivor blir det lätt bitar och använder man enbart mjölk blir det alldeles för tunt
Eventuellt värmd mjölk. Är det tjockt kan du spä med lite värmd mjölk. Smälte vanlig Marabou Mjölkchoklad till barnen, men man kan ju ta vilken choklad man vill
Passar utmärkt till eleganta kötträtter, vilt, grytor samt till klassiskt grillade rätter. Jag tog med mig den här flaska hem till Björn i helgen så han fick smaka den tillsammans med mjölk och is… Jag tror den herren har hittat en ny favorit
