Gös panko recept

Stekt gös med vitlöksbröd!

Stekt gös med vitlöksbröd!

Doppa fisken i ägg och sedan i pankon, stek gyllenbrun i olja. Stekt gös smakar jättebra tillsammans med vitlöksbröd, sallad och en god senpassås, enkelt och snabblagat
Fiskkakor med kokosgrädde och räkor

Fiskkakor med kokosgrädde och räkor

ströbröd, gärna panko. ströbröd, gärna panko. 300 g vit fiskfilé (hajmal, gös, torsk o dyl). 300 g vit fiskfilé (hajmal, gös, torsk o dyl)
Fish´n chips Vänerstyle

Fish´n chips Vänerstyle

Vänd gösfiléerna i uppvispad äggblandning och panko. Här kommer lite från dagens Metro där vi tipsar om Gös i olika former
Fiskkakor med avocadosoppa

Fiskkakor med avocadosoppa

2 dlgrädde2 stavocado, väl mogna1-2grön chilifrukt2 dlmjölk1/2citron4 dlhönsbuljong1vitlöksklyfta, liten1 bitingefära, litenströbröd, helst japansk panko. 500 gräkor med skal300 gfiskfilé, skinnfri, hoki, aborre, gös eller torsk, gärna fryst och halvtinad1 mskfisksås, + en nypa salt1äggvita1 1/2 dlkokosgrädde1röd chilifrukt