Fläskfilé gorgonzola ägg recept

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Skär ett längsgående snitt mitt i filén och lägg den nu avsvalnade filén på den utrullade smördegen. Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

Läggfläskfiléskivorna ovanpå fyllningen. Lägg dem lite omlott. Bryn en hel fläskfilé runt om. Lägg på en plåt med bakplåtspapper
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Fläskfilégratäng med bearnaise och potatismos. Pasta med gorgonzolasås, bacon och kräftstjärtar. Vispa ihop resten av grädden med äggulan och rör ned
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
3 rätter retro

3 rätter retro

Snåla inte på mjölet vid utbakningen, och stryk ut din smaksättning på en av de utkavlade smördegarna innan du lägger på filén

Viktprojektet Vecka 27

30 1 bit lchf pizza och 1 ägg med majonnäs. 1 ägg med gorgonzola ost på. 00 2 små ägg med en klick smör. 00 6 km promenad runt elljusspåret 2 ägg, smält smör och kaffe med grädde. äggröra, bacon, 1 prinskorv och 2 ostskivor. 2 ägg med mosat smör, 3 skinkskivor, kaffe med 1 msk cocosfett. 00 2 små ägg. 2 ägg. 2 ägg med
Fläskfilé med salami och gorgonzolasås

Fläskfilé med salami och gorgonzolasås

Helt ärligt så hade jag inget av dessa hemma men var tvungen att lägga om menyn p g a dåligt väder (hade tänkt grilla men vädergudarna ville annorlunda)

Inbakad fläskfilé

Skär ett längsgående snitt mitt i filén och lägg den nu avsvalnade filén på den utrullade smördegen. Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra
Kanske detta lockar till nyår

Kanske detta lockar till nyår

Fläskfilegratäng med gorgonzola. Börja med svampen, hacka färsk svamp eller lägg den torkade i blöt i ca

Lyxig fläskfilé

Smält gorgonzolan i en kastrull. Lägg ihop fläskfilén och lägg den ovanpå. Lägg sist i skinkan. Lägg hälften av osten mitt i smördegen

Lyxig inbakad fläskfile

ägg till pensling. Lägg filen på smördegen och fördela fyllningen över och under. Lägg på ett bakplåts papper och pensla med upp vispat ägg

Love is in the air.......

 Fläskfilé i gorgonzolasås samt dushesspotatis, kryddade med parmesan och färsk basilika. Ett kraftigt vin som passade bra till vår varmrätt med gorgonzola