Häll över soja och vänd laxen. Släng i fänkålen tillsammans med laxen. Skär fänkålen i bitar. Hade köpt några portionsbitar chumlax för att göra sushi och passade på att göra lunch av de överblivna bitarna
Servera laxen med bakad fänkål, broccoli- och granatäppelsallad samt pesto. Bakad fänkål. Skala och riv ingefära och blanda med chilifakes, soja, olja och salt
)Lite fänkål och harricots verts som fått steka med i formen blev väldigt gott att äta till. Igår så föll valet på lax, kidneybönor, grönsaker och en kall sås med ingefära till
Ha sedan i ketchup, honung, soja och hackade tomater. Skär fänkålen i kvartar. Men jag tog lite mindre rosmarin och laxfilé med skinn som blir saftigare och smakar mer – och så förenklade jag receptet en smula och pressade grapefrukten istället för att skära ut hinnfria klyftor
Laxbiffar med kapris och fänkålsdill. bröd, grönsaker och t ex en äpple- och fänkålsslaw. Laxbiffar med sojasås är perfekta till vardags när man vill äta något utöver det vanliga
fänkål. kallrökt lax med nässelcrème, nässelomelett med apelsinsmör och rostade hasselnötter och så den goda soppan förstås som värmde gott i den lite kyliga kvällen
Servera med en klick vitlöksyoghurt (sojayoghurt smaksatt med pressad vitlök, salt och svartpeppar). 1 st fänkål. 2 1/2 dl sojamjölk. 2 1/2 dl soja matlagningsgrädde. 400 g lax, filé. 1 st fänkål. 2 1/2 dl sojamjölk. 2 1/2 dl soja matlagningsgrädde. 400 g lax, filé
Dressing till fänkålssallad. Inspirerad av en fantastiskt god laxsashimi som jag åt på That's Vapore förra veckan bestämde jag mig för att i helgen göra min egen sashimirätt
